В рамках реализации проекта в прошлом году заложены первые 245 га молодых насаждений в Дербенстском районе республики. В настоящее время ведется работа по подготовке к высадке еще 140 га в Кизлярском районе.

Ежегодный объем уборки винограда при полной реализации проекта составит 60 тыс. тонн в год. Это позволит создать не менее 1 тыс. рабочих мест, уточнили на предприятии.

Ежегодно на ККЗ перерабатывается не менее 55 тыс. тонн винограда. Для наращивания объемов производства предприятие увеличивает мощности по приемке и переработке винограда. В настоящее время завершается проект строительства комплекса по приемке и переработке, инвестиции составляют 372 млн рублей.

Производительность новой линии по переработке позволит перерабатывать больше объема винограда, выход сусла на новых линях выше на 5-10 %, так как новое оборудование при низкой скорости вращения и регулируемом давлении прижима обеспечивает мягкий и безопасный отжим винограда, при этом обеспечивая высокий процент выхода виноградного сока.