Рецептура коньяка «Три звездочки» была разработана в далеком 1952 году. Сразу же после своего дебюта, напиток получил высокое признание на рынке качественного алкоголя. В его производстве используется отборный виноград белых сортов из которых получают легкий, свежий виноматериал с ярким цветочным ароматом. Перегонку виноматериалов ведут на медных аппаратах шарантского типа.
Название коньяку дало советская маркировка, обозначающее, что минимальный срок выдержки дистиллятов для купажа составляет три года.