В 1959 году мастерами завода был изготовлен коньяк группы КС (коньяк старый) «Кизляр» крепостью 43 % об., при содержании сахара 13 г/дм³. Для производства напитка используется виноград из европейских сортов, выращиваемого в Дагестане и Ставропольском крае. Коньячный дистиллят выдерживается не менее 10 лет в бочках из кавказского горного дуба. Позднее крепость напитка была снижена до 40 % об. в соответствии с международными стандартами.
Коньяк «Кизляр» с сургучной печатью
Коньяк «Кизляр» был назван в честь коньячной родины России – города Кизляр. Вырабатывается этот славный напиток с 1959 года из коньячных спиртов, выдержанных не мене 10 лет в дубовых бочках. В 1969 году «Кизляр» стал единственным в бывшем СССР коньяком, удостоенный высшую международную награду среди марочных коньяков. Речь идет о Гран-При, полученном на международной выставке-дегустации вин и коньяков в Будапеште.
История | Дегустация | Награды |
Выдержка | не менее 10 лет в дубовых бочках |
---|---|
Сахар | 13 г/дм³ |
Спирт | 40% об. |
Объем | 0,5 л. |
Выпускается | с 1959 года |
История бренда
Кизляр
Характеристика
Дегустационные заметки
Коньяк светло-коричневого цвета с янтарными отблесками. Имеет мощный, гармоничный вкус с эффектным характером. В послевкусии раскрываются благородные тона дуба и пикантные нотки специй (имбиря, корицы). «Кизляр» обладает многогранным ароматом с ярко выраженными оттенками корицы, меда, нарцисса и экзотических фруктов.
Мастера рекомендуют: Коньяк лучше всего употреблять в качестве дижестива.